冬筍炒里脊肉
添加日期:[2014-2-22 18:23:29]
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原料:冬筍、里脊肉、青紅椒、紅棗       

調料:姜蔥蒜、雞蛋清、淀粉、胡椒、料酒、鹽、醬油

做法:1、將里脊肉用雞蛋清、料酒、淀粉、醬油一起腌制一下

      2、鍋中倒油,放入姜蔥蒜炒香

      3、倒入腌制好的豬肉絲、冬筍、紅棗加鹽炒熟

      4、最后加入點胡椒,即可出鍋。


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