咖喱味麻婆豆腐
添加日期:[2015-4-28 16:58:33]
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原料:豆腐300g 豬肉餡120g 蔥  辣油20g 色拉油15g 匠造金品咖喱(中辛)  一份  熱水180ml  B豆瓣醬15g  甜面醬15g 大蒜5g

做法:
1.將豆腐切塊(1.5cm),大蒜和蔥切丁
2.A混合在一塊拌勻
3.炒鍋加熱后,放入色拉油,肉餡,用若火翻炒
4.肉餡在翻炒出油后,將B放入后翻炒
5.將A和豆腐一塊放入燉煮
6.加入蔥,完成后放入辣油

 

 


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